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景德镇市市场和质量监督管理局关于不合格食品核查处置的通告
作者:  来源:  发布时间:2018-09-19-17:00  【字体:  
 

一、景德镇名坊园民俗客栈有限公司采购使用的“水煮花生”

(一)陶瓷园区市场和质量监督管理局于2018723日接到有关“景德镇名坊园民俗客栈有限公司”的不合格报告:陶瓷园区市场监管局于2018627日对景德镇名坊园民俗客栈有限公司使用的散称水煮花生进行了监督抽检,经东莞市中鼎检测技术有限公司检验,黄曲霉毒素B1项目不符合GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》要求,检验结论为不合格。

(二)经查,景德镇名坊园民俗客栈有限公司采购使用的“水煮花生”20186月从“浮梁县菜市场”以16/kg的价格购进了2.5kg,无违法所得,货值金额为40元。当事人的行为已构成采购不符合食品安全标准的食品原料。其行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款之规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第四项之规定,陶瓷园区市场和质量监督管理局决定责令当事人改正违法行为,并给予以下行政处罚:1罚款人民币5000元,上缴国库。(景市监食罚决[2018]129号)

(三)该产品属散称食品,产品不合格原因因为生产厂家未对食品原料进行严格把控,导致产品中黄曲霉毒素B1含量超标。为避免类似事情再次发生,景德镇名坊园民俗客栈有限公司将加强自查,更为严格的执行进货查验记录制度,对没有三证及出厂检验合格证明的产品,一律不予进货。