清明将至,祭扫踏青、亲友聚餐增多,为守护群众“舌尖上的安全”,有效防范食品安全风险,市场监管部门发布消费警示如下。

一、谨慎选购祭祀食品

选购祭祀糕点、水果、酒水等,务必到证照齐全、信誉良好的正规经营场所,仔细查看生产日期、保质期、配料表等标签标识信息,拒绝购买“三无”、过期变质及来源不明食品。

二、时令食品科学食用

清明粑等清明时令食品糯米黏性大、易变质,购买后尽快食用,冷藏储存不宜过久;老年人、儿童及消化功能较弱人群请适量食用。家庭自制做到生熟分开、烧熟煮透。

三、文明祭扫安全饮食

倡导绿色文明祭扫,不食用露天放置、感官异常、霉变异味的祭祀食品,防止误食引发肠胃不适和食物中毒。

四、外出就餐理性消费

聚餐出游选择环境卫生良好、经营资质齐全的餐饮单位,按需点餐、厉行节约;不吃生冷不洁、未烧熟煮透的食物。网络订餐及时食用,减少长时间存放。

五、留存凭证依法维权

消费时请妥善保存购物小票、支付记录等凭证。如发现食品安全违法违规行为,及时拨打12315投诉举报,市场监管部门将依法严查、快速处置。