为有效防范食品安全风险,保障节日期间食品安全,近日,高新区市场监督管理局组织开展2026年元旦节前食品安全专项检查行动,为消费者食品安全保驾护航。

此次检查围绕餐桌上的“刚需品”与节日消费“热门品”,以高新区大型商场超市、食品零售店及企业食堂等人流量集中的场所为重点。检查过程中,执法人员严格核查经营单位的资质证照是否齐全,仔细查验食品原料采购索证索票、进货查验记录是否规范,深入检查食品储存条件是否达标、标签标识是否完整合规,同时面对面向经营主体宣传食品安全法律法规及节日食品安全保障要点,引导商家落实食品安全主体责任,杜绝销售过期、变质、假冒伪劣食品。

1、优选正规渠道购买:请选择资质齐全、信誉良好的商场超市、零售店等固定经营场所购买食品,尽量避免在无证路边摊、流动摊贩处消费,降低食品安全风险。

2、仔细查验食品信息:购买时务必查看食品的生产日期、保质期、储存条件等关键信息,观察食品外观光泽与新鲜度,不购买、不食用过期、变质或感官异常的食品。

3、谨慎选择网络订餐:下单前查看商家证照信息与用户真实评价,收到餐食后检查包装是否完整、是否密封保温,优先选择近距离餐饮单位,避开评分较低、口碑不佳的商家。

4、妥善保留消费凭证:购买食品或外出就餐时,务必及时索要发票、小票等消费凭证。若发现不合格食品或就餐后出现胃肠道不适等情况,请妥善保存相关证据,及时拨打12315热线投诉举报,依法维护自身合法权益。