【奋进新征程建功新时代】翁良浩：尽职尽责做食品安全的“守护者”

为深入贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想和习近平总书记“7·9”重要讲话精神,激励全市市场监管系统党员干部以先进典型为榜样,在服务市场监管工作中比学赶超、奋勇争先。我局推出“【奋进新征程建功新时代】榜样在身边”专栏,分批集中展示本年度获表彰的优秀共产党员、优秀党务工作者、先进基层党组织的先进事迹,敬请关注。

今天刊登的是今年被市局机关党委表彰为“优秀共产党员”的翁良浩同志的先进事迹材料。

翁良浩,现任景德镇市市场监管局食品经营科二级主任科员。曾荣获2020年度“新时代赣鄱先锋”,并于2020年、2021年在创建国家文明城市和创建国家卫生城市工作中表现突出分别获“嘉奖”表彰,2024年被评为景德镇市局优秀共产党员。该同志始终坚信,食品安全监管不仅是一份职责,更是一份使命。为实现“零事故、零隐患”的食品安全目标,他不断探索新的监管模式和方法,和食品经营科的同志们共同组织开展校园食品安全护校、餐饮食品安全专项整治等多项行动,全力守护食品安全。

创新监管手段,提升监管效率。在数字化时代的浪潮下,他积极推动食品安全监管的信息化建设。在考察学习杭州推广智慧监管等方面的经验做法后,他推动景德镇市政府将校园“5G+明厨亮灶智慧监管”建设纳入2023年市政府“十大民生实事”之一。为推动项目落实,他先后组织召开工作推进会、学习培训会、责任约谈会、现场观摩会、座谈交流会等15场次,并邀请平台安装技术人员专题讲解“5G+食安智慧监管”平台的操作流程、功能作用、设备安装维护等事项。通过多种形式的宣传培训,赢得学校和食堂经营者的理解和支持,实现“5G+食安智慧监管”工作由“要我安装”向“我要安装”的转变。

严格执法检查,打击违法行为。在日常监管工作中,他始终保持对食品安全违法行为的高压态势。他带领执法人员深入食品生产经营单位,严格检查食品生产加工流程、食品添加剂使用、食品储存等关键环节;对于发现的违法违规行为,坚决依法予以查处。在一次校园食品安全专项检查中,当发现一家幼儿园食堂食用霉变食物的行为后,他立即组织执法人员进行调查取证,并依法对该单位进行了严厉处罚,此后他还对该单位进行跟踪检查,督促其整改到位,确保不再发生类似问题。同时,他积极协调公安、检察、教育、卫生等部门,建立食品安全联合执法机制,形成打击食品安全违法犯罪的强大合力,有效维护市场秩序和公众健康。

强化源头治理,保障食材安全。为从根本上保障食品安全,他将监管重心前移,深入食品原材料供应源头进行监管。他倡导建立食品原材料集中采购体系,鼓励校园食堂和大型餐饮单位从资质齐全、品质过关、管理正规、信誉良好的食品原材料集中供应单位进行采购,健全农产品质量追溯体系,要求农产品供应者详细记录采购、检测、供应等信息,这一举措大大加强了食品原材料的追溯和监管。

推动行业自律,促进诚信经营。为引导餐饮服务企业自觉遵守法律法规,他积极推动行业自律建设,积极组织餐饮服务企业签订食品安全承诺书,建立食品安全信用档案,对企业的信用状况进行动态评级。对于信用良好的企业,给予政策支持和表彰鼓励;对于信用不良的企业,加大监管力度,增加检查频次。通过这一举措,促进了食品企业的诚信经营,提高了行业整体的食品安全水平。

开展宣传教育,提高公众意识。食品安全离不开公众的参与和支持,因此他积极组织开展形式多样的食品安全宣传教育活动。通过举办食品安全知识讲座、发放宣传资料、开展食品安全进校园、进社区等活动,普及食品安全知识,提高公众的食品安全意识和自我保护能力,努力营造全社会关心、支持和参与食品安全工作的良好氛围。

注重服务企业,促进餐饮发展。在严格监管的同时,他也注重服务企业,促进餐饮企业的健康发展。他经常深入企业,了解企业的困难和需求,为企业提供政策咨询、技术指导等服务。针对一些中小企业存在的食品安全管理薄弱问题,他组织开展食品安全培训和帮扶活动,帮助企业建立健全质量管理体系,提高产品质量。在他的指导帮助下,多家企业顺利通过食品安全认证,市场竞争力得到提升。

【奋进新征程 建功新时代】翁良浩：尽职尽责 做食品安全的“守护者”

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