会议传达了网络餐饮食品安全品质提升专项行动有关工作要求,向外卖平台、入网商户宣贯《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规,引导外卖平台、入网商户明晰责任义务,知晓职责边界。

    会议强调,全市市场监管系统要着力强化监管保障,压紧压实平台管理责任和入网商户主体责任。一是要知法学法,明确各方责任,提高食品安全意识。外卖平台要严把商户准入审查,履行好违法行为处置、信息公示及订单追溯等制度要求,对入网商户实施常态化抽查监测。入网商户要依法取得有效的食品经营许可,上传公示真实信息,规范加工操作行为,保持场所干净卫生,确保食品质量安全。二是要执法护法。全市市场监管系统要强化日常监管,紧盯外卖平台责任落实,严把入网“源头关”。要以零容忍的态度全面整治网络餐饮行业乱象,规范网络餐饮经营行为。三是要协同发力。外卖平台、监管部门要持续同向发力、相互协作,及时相互通报有关问题情况,做到早发现、早预警、早研判、早处置,让监管跑在风险前,让防范跑在治理前。

    下一步,全市市场监管系统将持续强化网络餐饮服务监管,切实保障群众网络餐饮食品安全。